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『カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂』のCMで知られる文明堂。老舗企業4代目、婿社長の前例にとらわれない挑戦に迫る。
『カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂』のCMで知られる文明堂。1900年創業の老舗で、昔から愛されるカステラをはじめ、どら焼きやバームクーヘン等、商品のラインナップも拡充している。菓子業界は、バブル以降の中元・歳暮などの贈答品需要が減少し、コロナ禍による外出自粛やリモートワークの推進などにより手土産需要が減少、打撃を受けている。
そんな中、文明堂が数年前から進めてきた取り組みが、お家時間の需要とマッチし人気を集めているという。老舗企業4代目、婿社長の前例にとらわれない挑戦に迫る。
- 番組概要
タイトル
カンブリア宮殿
【3時のおやつはカステラだけじゃない！文明堂社長の奮闘記】放送日時
テレビ東京系 2021年1月21日（木）22:00～22:54出演者
【ゲスト】文明堂東京 社長 宮﨑進司
【メインインタビュアー】村上龍
【サブインタビュアー】小池栄子
